Koji proizvodi sadrže kolagen za kožu, zglobove, jačajući tijelo. Tablica namjene i proizvoda

Kolagen je protein koji proizvodi ljudsko tijelo. To je osnova vezivnog tkiva, odgovorno je ne samo za mladolikost kože, već i za cjelokupno zdravlje. Koja hrana sadrži kolagen, koja je dnevna potreba i što treba jesti da bi se održala dovoljna razina ovog proteina - kasnije u članku.

Uloga kolagena u zdravoj prehrani

Ne postoji takav proizvod u kojem bi kolagen bio sadržan u obliku u kojem ga tijelo apsorbira. Njegova sinteza u ljudskom tijelu složen je višestupanjski proces.

Za proizvodnju ovog proteina potrebno je da s hranom dobivaju:

• Vitamini;
• Elementi u tragovima;
• aminokiseline.

U slučaju nedostatka ili odsutnosti jedne od komponenata uključenih u proces, proizvodnja kolagena se naglo smanjuje ili zaustavlja, što odmah utječe na zdravlje.

Kolagen je protein životinjskog podrijetla, a u biljkama ga nema.

Biljna hrana, bogata esencijalnim vitaminima i aminokiselinama, pridonosi tjelesnoj proizvodnji vlastitog kolagena. Ovdje je prikladno reći da je osoba ono što jede. Jedući hranu koja sadrži kolagen ili tvari koje pozitivno utječu na njegovu proizvodnju, možete značajno poboljšati stanje:

• mišići, ligamenti i tetive;
• koža lica;
• kosa i nokti.

Ali to nije sve na što kolagen utječe:

• Ovaj protein osigurava integritet unutarnjih organa.
• Ljudsko oko čine vlaknasta tkiva za čije je normalno funkcioniranje kolagen izuzetno važan.
• Kolagen pruža elastičnost i snagu krvnim žilama.
• Razina kolagena u tijelu odgovorna je za regeneraciju kože kad je ozlijeđena.

Ako želite vratiti tjelesnu težinu na normalu, ne biste se trebali pridržavati agresivnih dijeta, ali prije svega morate revidirati svoju prehranu.

Pravilno formuliranom prehranom gubitak kilograma dogodit će se prirodno, dok će koža zadržati elastičnost, kosa neće izgubiti sjaj, a nokti neće biti lomljivi. Ovaj gubitak kilograma bit će normalan i neće naštetiti unutarnjim organima, koštanom i mišićnom tkivu.

Kolagen koristi za ljude

Kolagen u ljudskom tijelu je vezivno tkivo, okvir i njegova glavna komponenta. Kakvu ulogu kolagen igra u normalnom funkcioniranju tijela?

Njegove funkcije:

• osiguravanje čvrstoće tkanina i zaštita od mehaničkih oštećenja,
• obnavljanje tkiva - regeneracija novih stanica;
• osiguravanje pokretljivosti zglobova - hrskavice i tetive;
• održavanje elastičnosti tkiva, krvnih žila.

S vremenom se proizvodnja kolagena smanjuje, što je posljedica starenja tijela, a održavanje potrebne razine dolazi zbog prehrane.

Nakon 25 godina javljaju se dobne promjene na koži lica, pojavljuju se prve male bore.Promjene se događaju i unutar tijela, što će postati uočljivo nakon 5-10 godina. Značajno smanjenje proizvodnje kolagena primjećuje se od 35. godine.

Uz starenje i blijeđenje kože, mogu se primijetiti:

• krckanje u zglobovima, smanjenje pokretljivosti zglobova;
• krhkost krvnih žila;
• prorijeđena kosa, lomljivi i lomljivi nokti;
• slabljenje koštanog tkiva, sporo raste zajedno s prijelomima.

Uravnotežena prehrana bogata vitaminom C, proteinskom hranom i elementima u tragovima neophodnim za proizvodnju kolagena u tijelu pomoći će usporiti proces starenja tijela u cjelini. Nedostatak kolagena iz hrane može se nadoknaditi dodacima prehrani: kolagenskim kapsulama i pijenjem kolagena.

Blagodati kolagena za tijelo:

1. Stanje kože, kose i noktiju. Povećavanje proizvodnje kolagena značajno poboljšava cjelokupni izgled. Kosa postaje gusta i sjajna, nokti se ne lome i imaju ujednačenu površinu, koža postaje elastičnija.
2. Zglobovi i tetive. Nedostatak kolagena u tijelu utječe na snagu i pokretljivost zglobova. S godinama tijelo gubi uobičajenu fleksibilnost. Sve se to može spriječiti poboljšanjem prehrane, što potiče bolju proizvodnju kolagena. Dodaci prehrani koji sadrže kolagen hrane mogu ne samo usporiti, već i vratiti istrošeno tkivo hrskavice. Studije u inozemstvu pokazale su učinkovitost liječenja artritisa i osteohondroze dodacima koji sadrže kolagen.
3. Metabolizam i mišićna masa. Bodybuilderi najbolje znaju od blagodati kolagena. No, za prosječnu su osobu važni normalni metabolizam i mišićna masa. Adekvatna razina bjelančevina bitna je za izgradnju i održavanje mišićne mase.
4. Zdravo srce, krvne žile i jetra... Kolagen koji proizvodi tijelo poboljšava stanje krvnih žila čineći ih elastičnim. To pomaže izbjeći probleme s povišenim krvnim tlakom i vaskularnim začepljenjima tijekom vremena. Zdravlje jetre izravno ovisi o količini štetnih tvari koje su prošle kroz ovaj organ. Konzumacijom hrane bogate glicinom (protein koji pospješuje proizvodnju kolagena), možete umanjiti učinke toksina na jetru.
5. Nema probavnih problema. Kolagen pruža snagu organima gastrointestinalnog trakta, poboljšava funkcioniranje želuca.

Ne propustite najpopularniji članak iz kolumne: Modna frizura za kratku kosu. Fotografije, prednji i stražnji pogled.

Dnevna stopa kolagena za dijete i odraslu osobu

Dnevni unos ovog proteina ovisi o tome koliko je osoba aktivna. Dakle, za osobu s umjerenim fizičkim naporima bit će potrebno do 5-7 grama kolagena dnevno.

Ako govorimo o sportašima, bodybuilderima i sportašima, tada se taj broj penje na 10 grama dnevno. Za sportaše i bodybuildere preporuča se uzimanje dodataka želatini za izgradnju i održavanje mišićne mase.

Da bi dječje tijelo proizvodilo dovoljnu količinu kolagena, potrebna vam je dobra prehrana bogata vitaminima B, vitaminima C, D, E, PP i elementima u tragovima. Norma kolagena za dječje tijelo dnevno je 5 g.

Zašto tijelo gubi kolagen?

Dolazi do smanjenja razine kolagena u tijelu:

• iz prirodnih razloga, starenje;
• zbog nepravilne prehrane;
• zbog loših navika;
• ako se ne poštuje dnevna rutina;
• s kroničnim stresom;
• s urođenim bolestima i patologijama imunološkog sustava.

Starenje tijela prirodan je i nepovratan proces. Suvremena kozmetologija i medicina pomažu usporiti početak starosti, ali ne i preokrenuti ga. Produljiti sintezu kolagena u tijelu moguće je uz pomoć posebnih dodataka, uravnotežene prehrane, upotrebe proizvoda s "kolagenom" i kozmetičkih postupaka.

Loše navike doprinose brzom uništavanju kolagena u tijelu:

• pušenje,
• konzumacija alkohola,
• zlouporaba ultraljubičastog svjetla, prirodnog i umjetnog.

Koža pušača brzo se prekriva mrežom sitnih bora. To je zbog činjenice da nikotin, ulazeći u tijelo, ubrzava uništavanje kolagenih vlakana. Pijenje alkohola također negativno utječe na proizvodnju kolagena. Stalna upotreba alkohola uništava tjelesne rezerve vitamina C i E koji su odgovorni za proizvodnju kolagena.

Pod utjecajem ultraljubičastog zračenja uništavaju se kolagenska vlakna. Koža postaje tanja, boja se pogoršava, bore se pojavljuju rano. Stres, nedostatak odgovarajuće prehrane i dovoljno spavanja negativno utječu na razinu kolagena u tijelu.

U medicini postoje bolesti koje se nazivaju "kolagenom". Ovo je koncept grupe koji kombinira nekoliko bolesti koje karakteriziraju oštećenja vezivnog tkiva. Kao rezultat ovih bolesti, u tijelu se događa ubrzano uništavanje kolagenih vlakana.

Hrana bogata kolagenom. Stol

Ne propustite najpopularniji članak iz kolumne: Modna frizura za srednju kosu. Fotografije, prednji i stražnji pogled.

Hrana koja potiče sintezu kolagena u tijelu

Biljna i životinjska ulja

Biljna i životinjska ulja dobavljač su polinezasićenih kiselina za ljude i pomažu u sintezi vezivnog tkiva.

Za proizvodnju kolagena, tijelu je potreban vitamin A koji se nalazi u:

• masno meso,
• jetra ribe,
• žumanjci,
• maslac i biljna ulja.

Sokovi

Zajedno sa sokovima, osoba dobiva čitav kompleks vitamina koji su odgovorni za proizvodnju kolagena. Jesti svježe voće daje čitav niz vitamina: A, B, C, D, E. Unatoč činjenici da biljna hrana ne sadrži kolagen, ti su proizvodi neophodni za njegovu sintezu.

Treba obratiti pažnju na sokove od:

• agrumi,
• jabuke,
• kivi,
• breskve.

Orašasti plodovi

Orašasti plodovi izvor su lizina i elemenata u tragovima koji doprinose stvaranju kolagena.

Orašasti plodovi sadrže:

• bakar,
• mangan,
• selen.

Poput morske ribe, orašasti plodovi izvor su omega masnih kiselina koje sudjeluju u izgradnji vezivnog tkiva.

Kaša i žitarice

Cjelovite žitarice i žitarice osnova su zdrave prehrane. Bogate su vitaminima i mineralima.

Dijeta treba sadržavati:

• riža,
• prekrupa od ječma,
• heljda,
• zobena kaša,
• proso.

Povrće

Za dobru prehranu povrće i bilje treba biti prisutno u svakodnevnoj prehrani. Doprinose aktivnoj proizvodnji kolagena, vlažeći kožu i poboljšavajući njezinu elastičnost.

Treba konzumirati:

• brokula,
• cvjetača, bijeli kupus,
• špinat, salata,
• celer,
• cikla,
• peršin, cilantro, kopar,
• Babura paprika,
• rajčica.

Mahunarke:

• grašak,
• bijeli i crveni grah,
• grah,
• leća.

Lutein, bitan pigment za sintezu kolagena, nalazi se u žutom i narančastom povrću:

• mrkva,
• bundeva,
• kukuruz.

Voće i suho voće

Svježe i suho voće trebalo bi biti prisutno u svakodnevnoj prehrani. Dnevni unos svježeg voća je otprilike 300 do 600 grama.

Zimi zalihu vitamina i minerala možete nadopuniti suhim voćem. Korisno je koristiti žele, žele deserte od svježeg i sušenog voća.

Bobice i suho voće

Najkorisnija bobica je borovnica. Koži vraća mladolikost i blistav izgled, poboljšava vid, zahvaljujući vitaminima i mikroelementima koje sadrži.

Također će biti korisno:

• smokve,
• grožđe,
• šljive.

Bobice ne gube svoju korisnost u obliku suhog voća:

• suhe smokve,
• suhe šljive,
• grožđice.

U hladnoj sezoni korisno je koristiti suho voće i kompote od njih.

Mlijeko i mliječni proizvodi

Mliječni proizvodi odgovorni su za opskrbu tijela vitaminima A i D, koji su neophodni za proizvodnju kolagena. Najbolje je nadopuniti dnevnu količinu kolagena koristeći ribu ili meso, žele od mesa ili žele deserti.

Koja hrana sadrži najviše kolagena?

Gornja tablica pokazuje koja hrana sadrži najviše kolagena. Predvodnici u sadržaju kolagena su meso govedine i puretine.

Treba napomenuti da pureće meso sadrži stabilniji kolagen od onog koji se nalazi u janjetini i svinjetini... Uz to, pureće meso tijelo brže i lakše apsorbira. Ostale masnoće i proteinske strukture u mesu smanjuju proizvodnju kolagena, ali puretina je iznimka.

Dalje su u pogledu sadržaja kolagena masne sorte morske ribe. Morska riba također je bogata omega kiselinama koje potiču proizvodnju proteina i usporavaju proces starenja. Morski plodovi od povrća snažan su akcelerator proizvodnje kolagena.

Laminaria - bogate jodom i mineralnim solima, morske alge ne samo da diverzificiraju prehranu, već i produžuju mladolikost kože, poboljšavaju stanje kose i noktiju te opće stanje tijela.

Ne propustite najpopularniji članak iz kolumne: Modne šiške nove sezone za srednju, kratku, dugu kosu. Fotografija.

Nedostatak i višak kolagena u tijelu - posljedice

Nedostatak kolagena u tijelu prvenstveno će utjecati na izgled:

• brzo starenje kože, pojava finih bora;
• suha koža tijela;
• dosadna, slaba kosa;
• lomljivi nokti.

Što se događa u tijelu kada nedostaje kolagena:

• krvne žile gube elastičnost;
• tkivo hrskavice brzo se troši, zglobovi postaju manje pokretni;
• dolazi do slabljenja koštanog tkiva;
• mišićni tonus se smanjuje.

O višku kolagena ne govori se toliko često kao o njegovom nedostatku. Prekomjerno zasićenje često se susreću profesionalni sportaši i sportaši koji aktivno uzimaju dodatke kolagena u obliku praha ili kapsula.

Čestom uporabom takvih dodataka prvi stradaju organi odgovorni za obradu i izlučivanje svega što ulazi u tijelo - jetru i bubrege. Višak proteina u nekim slučajevima dovodi do potrebe za transplantacijom organa.

Dijeta koja se sastoji samo od proteinske hrane također može biti štetna po zdravlje. Osim potrebnih bjelančevina, velika količina kolesterola i masti dolazi iz životinjske hrane, što pridonosi nastanku ateroskleroze.

Za normalnu proizvodnju kolagena potrebna je uravnotežena prehrana koja će opskrbiti tijelo potrebnim:

• vitamini,
• proteini,
• elementi u tragovima.

Proteinska hrana treba biti prisutna u prehrani, ali treba jesti i biljnu hranu. Nedostatak, poput viška proteina u tijelu, jednako je štetan. Ne možete zanemariti pravila prehrane s nedostatkom proteina, kako ne biste uzrokovali ozbiljne poremećaje u radu važnih organa i ne pogoršali vlastito zdravlje.

Video o kolagenu u tijelu

Najbolji dodatak zglobu kolagen + želatina:

Blagodati kolagena za tijelo: