Kokosovo ulje. Korisna svojstva, recepti za upotrebu u kozmetologiji, medicini i kuhanju

Kokosovo ulje je komponenta njege kozmetike, dodaje se prehrambenim proizvodima i koristi se u medicinske svrhe. Sve zahvaljujući širokom rasponu svojstava koja mogu riješiti probleme s kožom, kosom i zglobovima.

Sastav

Kokosovo ulje sadrži masne kiseline koje se ne sintetiziraju u tijelu, na primjer, oleinska, palmitinska, laurinska. Laurinska kiselina posebno blagotvorno djeluje na tijelo, jača imunološki sustav.

Uz to, ulje sadrži:

• vitamini E i K;
• željezo;
• holin.

Sadržaj kalorija kokosovog ulja na 100 g iznosi oko 900 kcal.

Korisna i ljekovita svojstva

Kokosovo ulje ekstrahira se hladnim i vrućim metodama, to ovisi o tome koliko će proizvod biti koristan u primjeni. Metodom hladnog prešanja dobiva se malo proizvoda, ali ima veću hranjivu i biološku vrijednost. Tijekom vrućeg prešanja gube se neke hranjive tvari.

Proizvod ima sljedeća svojstva:

• hidratantna (zahvaljujući oleinskoj kiselini);
• obnavljanje;
• antimikrobno (zbog laurinske kiseline);
• protuupalno;
• omekšavanje;
• protiv starenja;
• umirujuće i opuštajuće;
• normaliziranje rada crijeva (djeluje kaprilna kiselina).

Za tijelo je korisno i to što se kokosovo ulje potpuno apsorbira, ne odlazi u masne naslage, već jetra pretvara u energiju.

Opasna svojstva kokosovog ulja:

• Nerafinirano kokosovo ulje ima komedogena svojstva, pa se ne preporučuje koristiti ga nerazrijeđeno ako je koža sklona masnoći i aknama.
• Zbog visokog udjela masti, konzumacija ulja u hrani može nadražiti gastrointestinalni trakt, kao i pogoršati kronične bolesti poput pankreatitisa i kolecistitisa.

Ne propustite najpopularniji članak iz kolumne: Modne šiške nove sezone za srednju, kratku, dugu kosu. Fotografija.

Upotreba kokosovog ulja

U medicini

Za kardiovaskularni sustav... Jesti kokosovo ulje pomaže smanjiti krvni tlak, smanjiti rizik od ateroskleroze i krvnih ugrušaka. Uz to, kokosovo ulje razrjeđuje krv i jača stijenke krvnih žila.

Za probavni trakt... Ulje ima omotač i zacjeljivanje rana, stoga povoljno djeluje na čir na želucu i dvanaesniku, pridonoseći oporavku. Općenito, zarastaju sve sluznice probavnog trakta. Kokosovo ulje također se može koristiti u složenoj terapiji za liječenje ulceroznog kolitisa i Crohnove bolesti.

Za imunitet. Ubija gljivice i bakterije, ublažava upalu.

Koristi se za liječenje:

• virusne i bakterijske infekcije;
• herpes;
• kandidijaza.

Za zube, kosti, zglobove. Budući da ulje potiče učinkovitiju apsorpciju kalcija i magnezija, njegova upotreba u hrani povoljno utječe na stanje zubne cakline, kostiju, zglobova.

Plus, kokosovo ulje:

• normalizira razinu šećera u krvi kod dijabetes melitusa;
• ubrzava metabolizam, čime smanjuje rizik od pretilosti;
• sprečava stvaranje kamenaca u bubrezima i mjehuru;
• povoljno djeluje na endokrini sustav;
• zbog antioksidativnih svojstava smanjuje rizik od raka.

Ljekovita svojstva ulja aktivno se koriste za kožne bolesti. Kokosovo ulje tretira sve vrste oštećenja kože, uključujući psorijazu, ekceme, dermatitis.

Za njegu i gubitak kose

Indikacije za upotrebu kokosovog ulja za kosu:

• oštećena, dosadna kosa;
• rascijepljeni krajevi, lomljivi krajevi;
• često bojenje;
• gubitak kose;
• spor rast;
• perut, jer kokosovo ulje ima protugljivična svojstva;
• štetni učinci UV zraka, slane vode, vjetra, kemije, uređaja za grijanje.

Sustavnom uporabom kosa postaje sjajna, jača i obnavlja se njena struktura. Na dodir postaju svilenkasti, zahvaljujući stvaranju zaštitnog filma koji ne samo da štiti kosu, već je i njeguje.

Kokosovo ulje koristi se u maskama prije šamponiranja. Smjesa se nanosi masažnim pokretima, ostavi neko vrijeme, a zatim se ispere šamponom. Mala količina ulja može se nanijeti na kosu samo tako, na primjer, na mokrim vrhovima, upije se i neće ostaviti masni sjaj.

Za njegu kose kod korijena koristi se rafinirano kokosovo ulje, preporučuje se nanošenje nerafiniranog ulja na krajeve.

Evo nekoliko maski od kokosovog ulja:

1. Perut... 15 g fine soli kombinira se s kokosovim uljem i uljem grožđa (po 5 g). Nanesite na kosu i nakon 7-8 minuta isperite toplom vodom razrijeđenom octom.
2. Od ispadanja. U vodenoj kupelji rastopite 1 žlicu. kokosovo ulje, dodajte 1 žličicu. maslinovo ulje i 20 g hrena naribanog u kašu. Zatim se masažnim pokretima masa nanosi samo na zonu korijena. Stavite plastičnu kapu. Nakon 30 minuta isperite šamponom. Tečaj je 2 tjedna.
3. Za suhu kosu... 10 g domaćeg svježeg sira kombinira se s 1 žlica. kokosovo ulje, 1 tsp. maslac od breskve i 2 žlice. prava juha od kamilice. Nanesite na vlažnu kosu. Vrijeme izlaganja je 20 minuta. Isperite vodom zakiseljenom limunovim sokom.
4. Za masnu kosu. 10 g maslaca otopi se u vodenoj kupelji, pomiješa se s 15 ml sireva mlijeka, doda se 15 g bijele gline, 5 g kukuruznog škroba. Morate se prijaviti prije pranja kose. Nakon 30 minuta isperite šamponom s dodatkom limunovog soka.
5. 1 žlica. kokosovo ulje i ulje čička zagrijava se u vodenoj kupelji, doda se 30 g naribanog korijena đumbira i 2 žumanjka. Masa se miješa dok ne postane glatka i nanosi se na kosu. Odozgo stavite plastičnu kapu i fenom pušite vrući zrak preko glave. Nakon 30 minuta isperite odvarom kamilice.

Kokosovo ulje blagotvorno djeluje i na trepavice. Redovitom primjenom proizvoda jačaju, zgušnjavaju se, njihov gubitak prestaje, dlačice počinju rasti gušće nego prije.

Najprikladnije je nanositi proizvod čistom četkom za maskaru. Štoviše, proizvod se nanosi samo na krajeve i to ne previše obilno kako ulje ne bi ušlo u oči. Nije opasno, ali neugodno. Isprati ulje 2-3 sata nakon nanošenja.

Za njegu lica

Kokosovo ulje pomaže kod:

• suha koža koja se ljušti;
• bore;
• akne;
• opekline;
• mikro oštećenja;
• iritacija;
• gubitak tonusa.

Proizvod daje učinak nakon prvog nanošenja čineći kožu mekom, svilenkastom i glatkom. Međutim, prije upotrebe ulja treba napraviti test alergijske reakcije. Pogodan je za uklanjanje šminke s očiju, štiti od mraza, smiruje upaljenu kožu.

Kozmetolozi preporučuju upotrebu ulja kao dijela domaćih maski za lice:

1. Za njegu suhe kože. U vodenoj kupelji rastopite ulje, dodajte 20 g kvasca, pomiješajte sastav dok ne postane glatko, dodajte vitamin E. Nanesite ga na lice 20 minuta.Maska se ispire brisanjem lica pamučnom blazinicom umočenom u mlijeko. Tečaj - 15 maski, 2 puta tjedno.
2. Još jedna maska ​​za suhu kožu. Uzmite 2 žličice. rastopljeno kokosovo ulje i tekući med. Promiješajte tučenom vilicom žumanjaka, dodajte 3 kapi. bilo koje esencijalno ulje. Nanesite na lice 15 minuta, a zatim uklonite toplom prokuhanom vodom. Tečaj je 12-15 postupaka.
3. Od bora. Kokosovo ulje u količini od 50 ml pomiješa se s 1 žličicom. otopina vitamina E. Masku treba raditi nekoliko sati prije spavanja, nanoseći udarce čekićem. Skinite sastav s lica salvetom.
4. Za liječenje i prevenciju akni pomaže maska ​​s kokosovim uljem i limunom. Priprema se ovako: 1 žlica. kokosovo ulje pomiješa se s ½ žličice. limunov sok, 1 tsp. med, 2 kapi. ulje lavande i 3 kapi. ulje čajevca.
5. Hidratantna maska. Trebate umiješati 1 žlicu. kokosovo ulje i med, dodajte 2 žlice. nasjeckana pulpa avokada. Smjesa se nanosi na lice 10 minuta, a zatim se ispere toplom vodom.

Ne preporučuje se nanošenje ulja u čistom obliku na masnu kožu lica, jer začepljuje pore, što uzrokuje upalu

Međutim, ulje se može koristiti kao sredstvo za čišćenje.

Za njegu kože usana koristite melem pripremljen prema sljedećem receptu: pomiješajte kokosovo ulje, shea maslac i pčelinji vosak. Proporcije su 2: 1: 2. Nakon 6 sati proizvod je spreman za upotrebu.

Za tijelo

Ako pravilno upotrebljavate nerafinirano ulje, možete održavati kožu u savršenom stanju.

Preporučeno:

• utrljajte ulje u kožu nakon poduzimanja vodenih tretmana;
• pazite na područje dekoltea uljem kako biste izbjegli smanjenje tonusa kože;
• koristite nerafinirano ulje kao kremu za ruke - na ovaj način možete ojačati nokte i omekšati kožu;
• utrljajte ulje poput kreme u kožu stopala i noću stavite čarape na vrh;
• koristiti kao ulje za masažu - pomoći će dobro vlažiti kožu.

Ako vam se ne sviđa miris kokosa, trebali biste odabrati visoko rafinirano ulje, ono praktički neće imati karakterističan proboj.

Za strije

Prema riječima žena, kokosovo ulje pomaže u rješavanju strija, posebno nakon onih koje su nastale kao rezultat poroda ili gubitka kilograma. Da bi se postigao učinak, potrebno je proizvod dovesti u tekuće stanje, grijanjem u vodenoj kupelji i masažnim pokretima nanijeti na problematična područja.

Dobar učinak postiže se dodavanjem nekoliko kapi esencijalnih ulja, na primjer, lavande, ružmarina, naranče, limuna.

Za sunčanje i zaštitu od sunca

S jedne strane, kokosovo ulje štiti od štetnog UV zračenja i sprječava crvenilo, a može se koristiti za zaštitu kože od sunca u salonima za sunčanje i na plaži. S druge strane, kokosovo ulje naneseno na kožu pridonosi prekrasnom brončanom preplanulosti. Osim toga, može se nanositi ako je koža opečena od sunca, ulje će vlažiti kožu i imati analgetski učinak.

Tijekom trudnoće i dojenja

Kokosovo ulje sadrži laurinsku kiselinu, koja se također nalazi u majčinom mlijeku. I upravo je ta tvar koja jača djetetov imunitet. Nutricionisti preporučuju uključivanje kokosovog ulja u prehranu dojilja. Za žene tijekom trudnoće relevantna su svojstva kokosovog ulja za sprečavanje strija i jačanje kose.

Mršavljenje

Unatoč visokom udjelu kalorija, kokosovo ulje pogodno je za mršavljenje, jer se ne skladišti u masnim stanicama, već se u potpunosti pretvara u energiju. Pomaže u aktiviranju metaboličkih procesa, smanjenju razine kolesterola.

Primijenite ga ovako:

• 1 žlica kokosova ulja zamjenjuju doručak;
• 1 s t. proizvod se uzima za 20 minuta. prije jela 3 puta dnevno.

U kuhanju

Kokosovo ulje kvalitetna je masnoća jer sadrži puno masnih polinezasićenih kiselina. Zahvaljujući polinezasićenim kiselinama, proizvod se može čuvati bez hladnjaka, dok ne oksidira i ne užeže.

Kokosovo ulje izvrsna je zamjena za margarin i maslac u kuhanju. Može se koristiti za duboko prženje, a pritom ne stječe kancerogena svojstva i zagrijavanjem ne gubi okus.

Koristi se u pripremi bilo kojih jela:

• kaša;
• juhe;
• grickalice;
• salate;
• varivo.

Zbog činjenice da je kemijski sastav kokosovog ulja pomalo sličan kemijskom sastavu majčinog mlijeka, dodaje se umjetnoj dječjoj hrani. Također, kokosovo ulje dodaje se jelima s mlijekom, poput mliječnih šejkova, vruće čokolade. Možete ga koristiti na tradicionalan način, samo ga namažite na kruh.

Ali posebno je pogodan za dodavanje pečenim proizvodima, čineći ih ukusnima i produljujući rok trajanja.

Evo nekoliko recepata za kokosovo ulje:

1. Granola. Trebate pomiješati 3 žlice. hercules, 1 žlica. orašaste mrvice (na primjer, orasi, kikiriki, bademi), 70 ml meda, 2 žličice. cimet, ½ žličice. sol. Zatim se kokosovo ulje otopi u vodenoj kupelji i u njega se uliju svi sastojci. Promiješati. Smjesu rasporedite na lim za pečenje i pecite u pećnici na 180 stupnjeva 5-7 minuta, a zatim istu količinu na minimalnoj vatri.
2. Kava s kokosovim uljem. Takvo će piće biti energičnije, a struktura će postati kremasta. Dodajte 1 žličicu čaši kave. maslac, ne treba se topiti. Vruća kava sama će otopiti ulje.
3. Energetski međuobrok od sjemenki Chia s kokosovim uljem... Ova dva proizvoda se izvrsno nadopunjuju. Da biste pripremili smjesu, trebate pomiješati sjeme i ulje u omjeru 1: 2. Smjesu je dopušteno razrijediti vodom, a zatim ćete dobiti energetski napitak.

Kokosovo ulje ima mnoga korisna svojstva, zbog čega se toliko koristi u medicini, kozmetologiji i kuhanju. Da biste bili sigurni u rezultat, morate odabrati kvalitetan proizvod.

Video o svojstvima i upotrebi kokosovog ulja

Korisna svojstva i namjene kokosovog ulja:

Kako koristiti kokosovo ulje: